噴霧干燥機材質的選擇應從以下幾個方面考慮：

　　1、滿足加工物料的需要

　　噴霧干燥機的主要任務是干燥給定的物料。由于干燥機加工的物料種類繁多，涉及糧食、食品、醫藥、化工、林產品、造紙、冶金等許多領域，產品難以計數。待干燥的物料需要多種多樣的材質。如化學試劑、藥品、電子材料、電瓷材料等不得與鐵離子混合。因此，在設備選擇中應避免使用碳鋼材料。另外，如果物料中的水分含有酸、堿、鹽等，則會腐蝕不同的金屬材料。特別是在加熱過程中，腐蝕會加劇，因此應根據物料中所含水分的特點選擇合適的材質。

　　2、干燥器類型材料的選擇

　　如上所述，有許多類型的干燥機，每種干燥機的工作方式不同，因此在選擇材質時應充分考慮。例如，當氣流干燥機用于干燥氧化鎂時，物料在氣流管中含量很高，氧化鎂物料較硬，干燥管在轉向壁處磨損嚴重。因此，有必要在該區域設計抗磨結構或選擇耐磨材料。再例如，與碳鋼相比，不銹鋼材料的導熱率明顯低于前者。因此，在以導熱傳熱為主的噴霧干燥機中，如果選用不銹鋼作為主要材質，則設備的換熱面積應根據不銹鋼的導熱系數來計算。工程實例證明，在選擇蒸汽換熱器時，不銹鋼材料比碳鋼材料大30%。